Gâteau froid aux biscuits, crème vanille & caramel cacahuètes

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🍰 Gâteau froid aux biscuits, crème vanille & caramel cacahuètes

🛒 Ingrédients (moule rectangulaire)

🔸 Base

  • 2 paquets de biscuits thé ou petits-beurre

  • 300 ml de lait (pour imbiber)

🔸 Crème vanillée

  • 500 ml de lait

  • 3 c. à soupe de maïzena

  • 100 g de sucre

  • 1 sachet de sucre vanillé (ou vanille liquide)

  • 1 c. à soupe de beurre (optionnel, pour plus d’onctuosité)

🔸 Nappage caramel cacahuètes

  • 150 g de sucre

  • 100 ml de crème liquide

  • 1 noix de beurre

  • 80–100 g de cacahuètes grillées concassées

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