🍕 Pizza maison avec fromage qui s’étire
🧾 Ingrédients (pour 2–3 personnes)
Pour la pâte :
- 300 g de farine
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 sachet de levure boulangère (7 g)
- 180 ml d’eau tiède
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Pour la garniture :
- 150 ml de sauce tomate
- 250–300 g de mozzarella râpée (clé pour le fromage qui s’étire)
- 50 g de parmesan (optionnel)
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- origan ou basilic
- garniture au choix : pepperoni, champignons, olives, poulet, etc.
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