Quels harengs fumés sont rappelés dans toute la France ?
Le rappel le plus large concerne la marque Le Grand Lejon : des boîtes d'émincés de harengs fumés 250 g et des filets de harengs doux à l'huile et aromates 500 g, tous issus du lot 2602202, DLC 27/02/2026. Ils ont été vendus du 26 au 30/01/2026 chez Intermarché, E.Leclerc et Super U, dans toute la France.
Un sachet de filets de hareng doux fumé 200 g de la marque Le Saumonier de Cherbourg, conditionné en plastique, fait aussi partie de cette alerte. Un autre rappel vise des filets de hareng doux fumé sous vide 200 g de la marque JC David, lot 022, DLC 26/02/2026, commercialisés les 22 et 23/01/2026 dans les magasins Système U. En 2025, des filets de hareng doux Pêche Océan chez E.Leclerc et de gros conditionnements MSC Marine Delicemer avaient déjà été retirés pour Listeria.
Risque de Listeria : quels symptômes après consommation de hareng rappelé ?
Tous ces lots ont en commun la présence avérée ou suspectée de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette infection alimentaire peut rester discrète mais elle a parfois entraîné des complications neurologiques, ou des atteintes maternelles et fœtales chez la femme enceinte rapportées par les autorités sanitaires.
Les signes décrits après consommation sont une fièvre, seule ou associée à des maux de tête et des courbatures, avec un état grippal inhabituel. Rappel Conso invite les consommateurs concernés "à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation", indique l'organisme, cité par Marmiton. Le délai d'incubation pouvant aller jusqu'à huit semaines, cette vigilance doit durer, surtout pour les femmes enceintes, les personnes âgées ou fragilisées.
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