Comment le faire à la maison :
Prépare une purée de pommes de terre bien lisse.
Ajoute ensuite la tomme fraîche coupée en petits morceaux et mélange à feu doux.
Remue longuement avec une spatule ou une cuillère en bois jusqu’à obtenir cette texture filante si caractéristique.
Un plat simple, spectaculaire… et totalement hypnotisant quand le fromage s’étire.
Pour consulter les temps de cuisson complets, rends-toi sur la page suivante ou clique sur le bouton « Ouvrir » (>) — et n’oublie pas de PARTAGER cette recette avec tes amis sur Facebook !
